Un bac à graisse est installé pour protéger les canalisations de votre cuisine. Ce dispositif simple empêche les graisses, l’huile et la graisse de couler dans vos tuyaux et de créer un bouchon. Un dispositif de protection doit être nettoyé de temps en temps ; avec un nettoyage mensuel régulier, cet appareil restera efficace. Les réparations, en revanche, sont effectuées pour restaurer la fonctionnalité uniquement lorsque le bac à graisse a été endommagé.
coûts d’entretien et de réparation d’urgence réduits
Le nettoyage et l’entretien régulier des canalisations entraînent l’écoulement des eaux usées. Cela permettra à des quantités de graisse, huile d’être avec les eaux usées. Éviter le colmatage, l’éclatement dû à l’accumulation de graisse et conduit à réduire le montant d’argent sur les coûts de maintenance et de réparation d’urgence.
réduire les dommages au réservoir
Les déchets alimentaires libèrent et créent notamment de l’acide sulfurique. Cet élément toxique endommage les parois des bacs à graisse.
se débarrasser des mauvaises odeurs
Les bacs à graisse a des odeurs nauséabondes se développent. Ces odeurs peuvent remonter dans les tuyaux et les canalisations. Il faut planifier un vidange bac à graisse 77 pour éliminer ces odeurs nauséabondes et faire fonctionner votre réservoir correctement en un rien de temps.
Procédures de récupération de graisse d’urgence
- ne pas verser la graisse dans l’évier. En refroidissant, cela créera des sabots et des sauvegardes de plomberie.
- Dégraisser le piège une à deux fois par semaine idéalement à l’aide d’une cuillère.
- Ayez une liste de procédures lors de la manipulation de graisse affichée dans la cuisine, pour vous rappeler, ainsi qu’à vos employés, de suivre.
- N’utilisez jamais d’additifs et de produits chimiques pour nettoyer un bac à graisse
- Tenez un journal d’entretien et de réparation du bac à graisse.
Services de nettoyage et d’entretien des bacs à graisse
- Complétons le dégraissage
- Réalisation d’audits de bacs à graisse
- Nettoyage détaillé des tuyaux d’entrée et de sortie
- Rejoignez vos couvercles de bac à graisse.
- Nettoyage des canalisations Vidange et recyclage des graisses selon la réglementation DEP
- Ajout de solutions de nettoyage à écoulement libre dans les bacs à graisse et les tuyaux pour faciliter le drainage futur
- Ajout d’une solution enzymatique biologique qui facilite le drainage et réduit au minimum l’odeur des pièges à graisse
- Fournissez un plan de maintenance pour vous éviter d’avoir besoin d’appels de service d’urgence coûteux pour les pièges à graisse à l’avenir !
Services d’entretien fiables pour les pièges à graisse de restaurant
Les bons outils pour comprendre la situation de leur bac à graisse de restaurant peut les aider à économiser de l’argent sur les appels de service après les heures normales. Toutes les situations sont uniques, il n’y a donc jamais vraiment de réponse unique.
Nous recommandons des entretiens programmés de routine pour les procédures de dégraissage. De cette façon, vous pouvez vous concentrer sur d’autres aspects importants de votre entreprise. Le fait d’avoir un entretien programmé permet non seulement de gagner du temps, mais également de réduire le besoin de dépenser de l’argent supplémentaire pour les appels de service d’urgence du bac à graisse .