Pendant de nombreuses années, la Turquie a été le pont géographique entre l’Occident et l’Orient qui a conduit au riche patrimoine du pays. Des millions de touristes affluent ici pour avoir un aperçu des monastères byzantins, des ruines romaines antiques, des palais ottomans et des paysages géographiques variés.
Avec plus de 5 000 miles de côtes le long de trois mers, il n’est pas nécessaire de trouver les eaux bleu turquoise et les plages de sable fin. Les vols en montgolfière en Cappadoce sont époustouflants, les sources chaudes de Pamukkale sont fascinantes et Antalya, Olympos et Kas sont plus que magnifiques.
Ce pays est parfait pour tous les types de personnes, des routards aux voyageurs de luxe.
Informations importantes sur la Turquie
La Turquie en un coup d’œil : La Turquie est une nation du Moyen-Orient connue comme la passerelle entre l’Orient et l’Occident. Sa situation géographique a valu à la Turquie une riche histoire avec des liens avec les anciens empires grec, persan, romain, byzantin et ottoman. Le pays possède des milliers de kilomètres de côtes immaculées, des lacs placides, des chaînes de montagnes majestueuses et des steppes ondulantes.
Endroits les plus populaires à visiter en Turquie :
- Cappadoce: Mettre le pied dans cette région, c’est comme entrer dans votre propre queue de fée. Les balades en montgolfière et les nuits dans un hôtel troglodyte font partie de la magie.
- Istanbul: la capitale s’étendant sur deux continents avec le détroit du Bosphore qui coule au milieu. Vous trouverez ici une culture diversifiée avec la fusion de l’islam et du christianisme.
- Bodrum: Surnommé le « St. Tropez de Turquie », la ville de Bodrum est un point chaud d’été et une destination balnéaire idyllique sur la côte égéenne bleu turquoise.
Monnaie en Turquie: Lire turque, 2019 Taux de conversion : 1 TRY = 0,17 $ USD
Pourboires en Turquie: Les pourboires en Turquie sont discrétionnaires, mais attendus. Cependant, vous ne devriez pas donner de pourboire pour un service de qualité inférieure.
Vous pouvez donner aux restaurants un pourboire de 5 à 10 % et les porteurs d’hôtel de 4 à 5 TRY par sac. Les concierges peuvent recevoir plus ou moins 15 TRY. Quant aux taxis, arrondissez simplement votre tarif à un nombre pair si vous le souhaitez. Il n’est pas prévu ou habituel de donner un pourboire aux chauffeurs.
Langue et phrases utiles: turc
- Bonjour = Merhaba
- Merci = Teşekkür
- Bière = Bira
- Délicieux = Lezzetli
- Salle de bain = Banyo
- Combien ? = Ne kadar ?
- Trop cher = Çok pahalı
- Je ne veux pas = İstemiyorum
Religion et culture: Pendant des siècles, la Turquie a abrité l’islam, le judaïsme et le christianisme. Sa culture combine un ensemble diversifié d’éléments tirés de la région d’Asie centrale, de la Méditerranée orientale, de l’Europe de l’Est et des traditions du Caucase, en particulier dans la capitale Istanbul.
Transport autour de la Turquie: Si vous voulez le transport le plus rapide à travers le pays, optez pour l’avion. Cependant, le système de bus en Turquie est une option bien entretenue, confortable et plus abordable si vous avez le temps.
Si vous êtes à Istanbul, le vaste système de transports en commun permet de se déplacer facilement avec une combinaison de trains, de bus et de ferries. Uber se présente dans la ville, mais est techniquement illégal et ce sera un défi de rencontrer votre chauffeur pour une prise en charge à l’aéroport.
Meilleur moment pour visiter la Turquie
En tant que 37e plus grand pays du monde, les climats de la Turquie varient considérablement selon la partie du pays dans laquelle vous vous trouvez. Cela fait du pays une destination idéale à visiter toute l’année.
- Printemps: mai à mi-juin (avril peut être très pluvieux)
- Été: mi-juin à mi-septembre
- Automne: mi-septembre à octobre (la pluie peut commencer en octobre)
- Hiver: novembre à février
La haute saison pour les touristes à Istanbul et en Cappadoce se situe au printemps et en automne. En revanche, les stations balnéaires sont à leur apogée en été.
Horaires pour éviter de voyager en Turquie
Evitez de vous rendre dans les stations balnéaires en plein été car les prix sont au plus haut et il peut y avoir beaucoup de monde.
Les principaux festivals en Turquie
- Festival du film d’Istanbul, avril : Il s’agit d’un événement de 10 jours où les meilleurs films nationaux et internationaux sont célébrés.
- Concours international du festival de musique folklorique et de danse d’Antalya, août : Pour divers spectacles de musique folklorique et de danse à travers le monde, c’est un festival incontournable.
- Jour de la République, octobre : le Jour de la République est un jour férié qui vise à commémorer la proclamation de la République de Turquie en 1923.
- Festival de musique et de jazz d’Istanbul, avril : Si vous aimez la musique classique et le jazz, ne manquez pas ce festival.
*Ces festivals suivent le calendrier lunaire, les dates exactes varient donc chaque année.
Les meilleures choses à faire à Turquie
La Turquie est l’un parmi les pays les plus recommandés à visiter. Lors du voyage, il est possible de pratiquer plusieurs activités, parmi lesquelles es randonnées, prendre des cours de cuisine, se promener dans les rue d’Istanbul.
Plongez dans les sources thermales de Pamukkale
Les sources thermales se composent de piscines naturelles en terrasses remplies d’eaux minérales laiteuses. D’après les photos, les dépôts minéraux blancs donnent l’impression que vous marchez sur une colline enneigée. Plongez, éclaboussez et détendez-vous dans ces sources uniques.
Prendre un cours de cuisine turque
Si vous aimez manger, vous devriez absolument suivre un cours de cuisine en Turquie. C’est l’une de nos activités préférées lorsque nous visitons un nouveau pays. Il y a beaucoup de cours parmi lesquels choisir, mais nous sommes presque sûrs d’ avoir trouvé le meilleur à Istanbul.
Montez en montgolfière en Cappadoce
Monter dans une montgolfière est l’expérience ultime de la liste des choses à faire, et la Cappadoce est l’une des meilleures destinations au monde pour cette aventure !
Faites du parapente au-dessus d’Ölüdeniz
Essayez le parapente en survolant les falaises luxuriantes qui bordent la Méditerranée dans cette ville balnéaire pittoresque.
Rôtir des guimauves sur la flamme éternelle de la chimère
La Turquie a des flammes éternelles appelées Chimère qui brûlent naturellement dans les montagnes de Cirali. Le méthane qui s’échappe des crevasses de la montagne produit une flamme qui ne meurt jamais. Profitez d’une nuit paisible à la belle étoile pendant que vous et vos amis êtes réunis autour des guimauves à griller à la flamme.
Les meilleurs aliments à manger en Turquie
Il existe de nombreux types de cuisine turque, en particulier la cuisine anatolienne, d’Istanbul et ottomane. Il s’agit d’un mélange de cuisines du Moyen-Orient, d’Asie centrale et des Balkans. En tant que tel, il peut être difficile de regrouper toute la cuisine turque dans une petite liste.
Voici quelques-uns de nos choix favoris:
- Soupe Sulejmanje: C’est une soupe nommée d’après un sultan. Après avoir été cuit à la perfection, il est garni de menthe, de yogourt et d’un mélange beurre-piment.
- Karnıyarık: Ce plat est à essayer absolument. Il se compose d’aubergines frites avec une garniture d’oignon, de viande hachée, d’ail, de persil et de tomate.
- Kurufasulye: Les Turcs adorent celui-ci. Vous pouvez faire cuire ces haricots seuls ou ajouter de la viande pour un avant-goût. Parfois, de fines tranches de bœuf séchées et épicées peuvent être ajoutées. Il est souvent servi avec des cornichons et de la choucroute, ainsi que du riz nature.
- Borecik: Cette pâtisserie est farcie d’un mélange de viande et d’oignons, puis enroulée pour ressembler à une brioche à la cannelle. Il est cuit et garni de yogourt, de menthe et d’un mélange beurre-piment.
- Poulet à la circassienne: à base d’épices, d’herbes fraîches, d’ail, de pain séché, de yaourt et de poulet râpé, cette salade de poulet est un plat savoureux !
- Dessert à la citrouille au four: Qui savait que la vanille, le sucre et les clous de girofle étaient les compléments parfaits à la citrouille ?
Budget typique pour la Turquie
La Turquie est moins chère que d’autres pays européens mais pas aussi bon marché que certains pays asiatiques. En fonction de vos choix d’hébergement et de restauration, vous pouvez avoir un peu de flexibilité en ce qui concerne votre budget.
Combien budgéter en Turquie par jour
Voyageur à petit budget: si vous avez un budget serré et que vous surveillez attentivement vos dépenses, 24 € à 40 € pourraient être un budget suffisant.
Voyageur de milieu de gamme: Si vous voulez faire quelques folies et séjourner dans un logement plus agréable, prévoyez un budget de 50 € par jour.
Conseils de voyage pour la Turquie
Nous sommes passionnés par le partage de conseils que tout le monde peut utiliser pour voyager de manière plus responsable . Voici quelques moyens simples de mieux voyager en Turquie.
Achetez local
Si vous allez acheter des souvenirs, achetez chez les artisans locaux et non dans les grands magasins. Faites également des emplettes sur les marchés alimentaires locaux. Cela contribuera à soutenir les moyens de subsistance des habitants.
Apportez des sacs réutilisables
Chaque fois que vous voyagez, apportez toujours vos sacs réutilisables avec vous et refusez poliment les sacs en plastique lors de vos achats. Cela permet de réduire les déchets plastiques et de conserver l’eau.
Dites non aux pailles
Saviez-vous que l’un des 10 objets les plus collectés lors du nettoyage des plages sont les pailles ? Prenez l’habitude de commander vos cafés glacés et smoothies sans paille, ou apportez votre propre paille réutilisable en bambou ou en métal.
Utilisez les transports en commun
Dans la mesure du possible, minimisez votre impact sur l’environnement en prenant le train, le métro ou le bus.
Commandez judicieusement la nourriture
Essayez de ne pas gaspiller de nourriture et ne commandez que ce que vous pouvez manger. Commencez lentement, vous pouvez toujours en commander plus si vous avez encore faim.
Quoi emballer pour la Turquie
Faire ses valises pour des vacances est toujours excitant. Vous êtes tenté de ranger toute votre garde-robe dans votre sac à dos. Si vous allez en Turquie, le mieux est de voyager léger.
Voici quelques articles spécifiques que nous vous recommandons d’emballer pour la Turquie :
- insectifuge (les solides sont la voie à suivre)
- crème solaire sans danger pour les récifs
- bouteille d’eau isotherme
- paille réutilisable & sac réutilisable ( dites non au plastique à usage unique ! )
- vêtements décontractés intelligents qui couvrent les épaules et les genoux
- veste légère
- maillots de bain et shorts si vous passez du temps sur la côte
- chaussures confortables et chaussures de marche robustes
- adaptateur universel et un convertisseur de tension abaisseur