L’été est arrivé et notre proposition pour ces mois est de créer un petit jardin urbain. Beau, décoratif, idéal pour s’amuser en famille et surtout comestible!
Ceci est notre proposition pour décorer votre balcon en été.
La question la plus courante parmi ceux qui ne sont pas encore expérimentés est de savoir si beaucoup d’espace est nécessaire . Avec les plantes potagères, cela se passe comme pour tout le reste: l’espace disponible sur le balcon est limité, nous ne pouvons pas nous attendre à de gros rendements si nous ne pouvons cultiver que dans quelques jardinières.
Certains légumes nécessitent également de grandes quantités de substrat pour se développer correctement. Cela implique des conteneurs plus grands et un volume d’air que nous ne prenons généralement pas en compte. Lorsque les plantes commencent à pousser, leurs feuilles et leurs branches prennent de la place et pourraient provoquer une invasion totale d’un petit balcon.
Quels légumes faire pousser sur le balcon en été
Prenons comme référence une jardinière de balcon classique , celle qui est accrochée à la balustrade. Ses dimensions sont de 50 cm de longueur et 20 cm de hauteur. Au total, 14 litres de substrat sont disponibles pour le semis.
Les légumes que nous pouvons cultiver cette saison sont variés: laitue, épinards, blettes, roquette, tomates, poivrons, aubergines, concombres, courgettes, fraises, radis, carottes, oignons, baies, pastèque, …
Les plantes qui s’adaptent le mieux à ces contenants sont les feuillus et la plupart des racines. Ils ont plusieurs caractéristiques en commun: ils sont de petite taille , leurs racines sont peu profondes et ils n’ont pas besoin de beaucoup de soins.
Voici quelques idées pour tirer le meilleur parti de l’ un de ces jardinières:
- 3 laitues (de n’importe quelle variété) et une rangée avec 6 oignons, 12 radis ou 6 carottes.
- Une rangée de plantes de roquette combinée avec une plante de basilic et quelques oignons dans les espaces.
- 3 plants de fraisiers.
- Un plant de tomates cerises naines (toutes les variétés de cerises ne poussent pas bien), 2 laitues et 3 plants d’épinards.
Vous penserez que «la laitue de taille normale, comme celles que vous achetez habituellement», prend plus de place que ce qui est disponible dans la jardinière, et c’est effectivement le cas. Mais dans le cas des légumes dont nous consommons les feuilles, il y a un petit truc : il n’est pas nécessaire de les laisser pousser jusqu’à ce qu’ils atteignent la taille de ceux que nous achetons au maraîcher.
Nous pouvons récolter petit à petit , feuille par feuille. Nous commençons toujours par couper les extérieurs, qui sont les plus gros, et en laissant la touffe intacte qui continuera à pousser et nous donnera une nouvelle récolte après quelques jours.
Les tomates, les poivrons et les aubergines ont besoin d’au moins 20 litres de terre pour pousser et porter leurs fruits. Et ceci sans oublier qu’un pot plus grand serait préférable pour chacun d’entre eux. Si vous avez de l’espace et des pots, cultivez-les sans crainte! C’est une joie d’obtenir une récolte qui n’est pas limitée par le manque d’espace.
Lumière et irrigation de notre petit jardin urbain
La plupart des légumes ont besoin de recevoir la lumière directe du soleil sur leurs feuilles pour pousser . C’est le cas des solanacées (tomates, poivrons et aubergines) et l’expérience de les cultiver à mi-ombre montre que ce n’est pas négociable. En fait, les plantes s’allongent, recherchant le soleil qu’elles ne peuvent pas recevoir. La floraison n’est pas abondante et les fruits ont du mal à mûrir.
D’autre part, nous pouvons facilement cultiver la plupart des légumes à feuilles vertes tant qu’ils reçoivent beaucoup de lumière, même sans soleil direct.
L’arrosage des légumes en été devrait être presque quotidien. Toute plante cultivée en pot souffre d’une évaporation plus importante que celles cultivées dans le sol: d’une part, parce que le récipient est également chauffé, et d’autre part, parce que les petits volumes de sol retiennent moins d’humidité.
Arrosez toujours lorsque le sol est sec et pas seulement quand il «se sent sec». La couche supérieure du terreau sèche rapidement , mais elle peut retenir un peu d’humidité à l’intérieur. Une astuce infaillible consiste à enfoncer votre doigt dans la terre pour vérifier son état, ou à utiliser un humidimètre du sol .
L’humidimètre est un outil très utile, car il indique le degré d’humidité du sol du planteur. Il n’a pas besoin de piles, il suffit de le planter dans le sol, d’attendre un peu avant de lire le résultat. Bien qu’il existe différents modèles, il se déplace sur une échelle de base qui indique si le sol est sec, humide ou humide. À ce stade, il suffit de connaître les besoins de chacune de vos plantes pour savoir si elle a besoin de plus ou moins d’arrosage.
Nous espérons que ces conseils vous auront été utiles, faites-nous savoir si vous vous sentez encouragé à planter des légumes sur votre balcon en été!